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28 mai 2009

Dragonboat: késako?

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Le Dragonboat (ou la fête des bateaux dragons) est une fête très populaire à Taïwan, elle commémore la mort tragique du poète Qu Yuan (plusieurs centaines d'années avant JC). Ce dernier, tombé en disgrâce auprès du roi de Chu, s'est suicidé en se noyant dans la rivière Milo. Afin de détourner le corps du noyé de l'appétit des poissons, les riverains ont utilisé des feuilles de bambou remplies de riz en guise d'appât et ont pu repêcher le corps du poète intact.

De cette légende, 2 choses:
- De la bonne cuisine: les feuilles de bambous garnies de riz sont devenues des zongzi
, soit de la viande, des haricots rouges, des oeufs ou des légumes entourés de riz gluant entouré d'une feuille de bambou séchée. Très très bon.

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- Des courses de bateaux dragons sont organisées à cette occasion. La discipline, qui date de la même époque que les premiers JO en Grèce (grosso modo) vient du rite consistant à réveiller le dieu dragon, maître des rivières et des mers, afin d'avoir une récolte abondante et de se protéger des maladies.  Durant ce rite, des combats de bateaux étaient organisés.
Du coup, on perpétue la tradition chaque année en organisant des courses de bateaux dragons, ce qui nous amène à...

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